0 arvamust  |  Lisa arvamus
Spinacia oleracea L.
Tootja: Seklos
Pakendis:1,5 g
Saadavus:Laos
0.93€
Maksudeta: 0.75€
Spinat "Samos" F1.
Maheseemned - tervislikuks eluks!
Tootlik, haiguskindel hübriidsort kevadiseks, suviseks ja sügiseseks saagikoristuseks.
Väga väärtuslik vitamiinirikas roheline.
Lehti soovitatakse tarbida värskelt, hautatult ja keedetult, salatites ja lisandites, suppides, konserveerimiseks ja külmutamiseks.
Agrotehnika sarnaneb tavalise salatiga. Sügiskülv võimaldab saada varajase spinatisaagi.
1,0 g = 70-90 seemet.

Paljudes riikides on see üks populaarsemaid köögiviljakultuure.
Prantsusmaal nimetatakse spinatit "köögiviljade kuningaks" ja kasvatatakse kõikjal. Teravmeelsed prantslased on neile omase huumorimeelega andnud spinatile hüüdnime "kõhu luud". See ergutab kõhunäärme tegevust ja stimuleerib soolestiku tööd. 
Spinatit hinnatakse kõrge valgusisalduse poolest lehtedes. Köögiviljadest sisaldavad ainult herne ja oa valmimata viljad rohkem valku kui spinat.
Lisaks on kindlaks tehtud, et spinatilehtede regulaarne tarbimine toidus pidurdab pahaloomuliste kasvajate arengut. Seetõttu on seda köögivilja hakatud viimasel ajal kasutama kiiritustõve ravis.

Spinati lehed sisaldavad vitamiine, süsivesikuid, karotenoide, saponiine, flavonoide, orgaanilisi happeid, mineraalsooli (rauda, fosforit, magneesiumi, kaaliumi, naatriumi ja kaltsiumi), märkimisväärses koguses joodi.
Kasutatakse laste dieettoitumises, kehvveresuse (aneemia), hüpertoonia, suhkurtõve, tuberkuloosi, närvisüsteemi haiguste, alahappelise gastriidi, enterokoliidi, kõhukinnisuse ja gaaside kogunemise korral, parodontiidi profülaktikas, laste kasvuhäirete korral, samuti suure vaimse ja füüsilise koormuse korral.
Rahvameditsiinis juuakse ürdi ja lehtede vesileotist kehvveresuse, kõhukinnisuse, gaaside kogunemise, erinevate neurootiliste seisundite, larüngiidi, larüngofarüngiidi, bronhiidi, kopsupõletiku korral ning ravivahendina skorbuudi puhul, samuti mao limaskesta ja kõhunäärme tegevust ergutava vahendina.

! Siiski nõuab spinati tarbimine teatud ettevaatusabinõude järgimist, eriti imikute ja väikelaste toitmisel.
Tuleb meeles pidada, et spinatitoidu säilitamisel 24-48 tundi soojas ruumis tekivad bakterite toimel lämmastikushappe soolad (nitritid). Need soolad on mürgised, kuna verre imendudes viivad need methemoglobiini moodustumiseni ja lülitavad seeläbi suure osa erütrotsüütidest hingamisprotsessist välja. Võib tekkida sinakus, seejärel õhupuudus, oksendamine, kõhulahtisus, vere šokolaadipruun värvus ja rasketel juhtudel - kollaps.

! Spinat on vastunäidustatud ravitoitumises inimestele, kellel on vee-soola ainevahetuse häired, podagra, maksa- ja neeruhaigused.

• 10 g spinatilehti 1 klaasi vee kohta, keeta 6-7 minutit, pärast jahtumist kurnata. Võtta sisse 1/4 klaasi 3-4 korda päevas enne sööki gaaside kogunemisel soolestikus.
Sama keedust soovitatakse kõigil juhtudel, kui on näidustatud dieettoitumine spinatiga.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.